par gcope | Déc 29, 2025 | Cultures de la Cité
Histoire de Bordeaux : le fleuve y façonne les pierres, et les chiffres le prouvent — plus de 6,2 millions de visiteurs en 2023 (Office de tourisme métropolitain). Cette affluence record n’est pas un hasard : 1 810 hectares de centre-ville sont classés UNESCO depuis...
par gcope | Déc 29, 2025 | Gavé bon
Gastronomie bordelaise : en 2023, l’agglomération comptait 1 472 restaurants, soit +12 % en cinq ans, dont 38 % spécialisés dans les produits du terroir. Un chiffre qui illustre l’appétit grandissant pour la table locale, alors même que le marché hexagonal du food...
par gcope | Déc 29, 2025 | Nectars Bordelais
Châteaux bordelais : un patrimoine vivant sous le regard du XXIᵉ siècle Chaque année, plus de 5,7 millions de bouteilles issues des châteaux bordelais traversent les océans (statistique Interprofession du Vin de Bordeaux, 2023). L’appellation représente à elle seule...
par gcope | Déc 27, 2025 | Gavé bon
La gastronomie bordelaise n’est plus seulement une affaire de vins : selon l’Office de Tourisme, 31 % des visiteurs 2023 placent désormais la cuisine au premier rang de leurs motivations de séjour. Mieux encore, le guide Michelin recense aujourd’hui 22 tables étoilées...
par gcope | Déc 25, 2025 | Gavé bon
La gastronomie bordelaise ne se limite plus au duo vin–canelé : en 2023, 94 % des visiteurs de la métropole déclaraient venir aussi pour découvrir ses assiettes (chiffre Office de Tourisme). Le marché alimentaire a bondi de 11 % sur un an, et 7 restaurants ont...
