Quand les épluchures deviennent glam
Bienvenue dans un monde où jeter ses épluchures de pomme de terre devient aussi branché que poster un selfie sur Instagram. Oui, vous avez bien entendu. À Bordeaux, une startup nommée BicyCompost est en train de transformer la façon dont les entreprises gèrent leurs déchets. Et laissez-moi vous dire, c’est du lourd, du très lourd.
La révolution sur deux roues
BicyCompost, c’est un peu le Batman des biodéchets, mais avec moins de cape et plus de vélos électriques. Fondée par les éco-crusaders Pacôme et Terrence, la startup a décidé que les 65 000 tonnes de déchets organiques qui finissent incinérés chaque année, c’était du passé. Leur mission ? Transformer ces restes de repas et épluchures en compost d’or, et ce, sans émettre de gaz à effet de serre.
Voici comment ça marche : BicyCompost roule jusqu’à vos portes, vous file des seaux, et repart avec vos restes. Pas n’importe quels restes, les biodéchets – cette partie de votre poubelle qui peut encore faire le bonheur des plantes. Ensuite, ils mettent tout ça dans leur QG ultra-secret (bon, c’est juste une plateforme de traitement, mais permettez-moi de rêver), et pouf, ça devient du compost.
Mais ce n’est pas tout ! Ces gars sont tellement dans le futur qu’ils planifient de breveter leur processus. Et le meilleur ? Le compost produit peut retourner à ceux qui en ont besoin, rendant la boucle de l’économie circulaire plus bouclée que jamais.
Le tri obligatoire : fléau ou bénédiction?
Ah, la loi Agec. Vous savez, cette nouvelle règle qui rend le tri des biodéchets obligatoire pour les entreprises et collectivités depuis janvier 2024 ? Beaucoup l’ont vue venir comme une météorite prête à détruire leur tranquillité. Mais pour BicyCompost, c’était plutôt une pluie d’étoiles filantes sur leur business model.
Les cafés, hôtels, restaurants, mais aussi les bureaux et cantines d’entreprises se sont mis en file pour obtenir leur part du gâteau compostable. Et avec une demande qui explose, nos héros écologiques sont sur le point de conquérir non seulement tout Bordeaux mais aussi la Gironde, et peut-être demain, le monde !
Entre écologie et économie
Maintenant, soyons honnêtes. Est-ce que BicyCompost va sauver la planète à lui tout seul ? Probablement pas. Mais est-ce qu’ils jettent une pierre verte dans l’étang stagnant de nos habitudes de consommation ? Absolument.
Ce que BicyCompost nous montre, c’est qu’avec un peu d’ingéniosité et beaucoup de pédalage, il est possible de transformer une obligation légale en une opportunité d’affaires qui, en passant, sauvegarde aussi la planète. Pas mal pour une startup née de l’indignation face au gaspillage !
Alors, la prochaine fois que vous jetterez négligemment une peau de banane, pensez à BicyCompost. Mieux encore, pensez à ce que vous pouvez faire, dans votre coin, pour rendre le monde un peu moins poubelle. Et qui sait ? Peut-être que dans quelques années, nous serons tous des super-héros de compost, à notre propre échelle.
