Imaginez un endroit où les contes de fées gustatifs prennent vie. Bienvenue au Château Mauvinon de Saint-Émilion, un domaine viticole dont le prestige n’est plus à défendre et qui, cette année, pousse l’audace gustative à son paroxysme avec son Bar à Fromages Éphémère à volonté. Les 1ᵉʳ, 4 et 5 mai 2024, préparez-vous à un voyage sensoriel qui mariera l’histoire viticole à l’art fromager dans un cadre qui ferait pâlir de jalousie le plus royal des paysages.

Un Festin pour les Sens

Au programme, un affrontement titanesque entre les fromages les plus nobles de France et les millésimes les plus exquis du château. Imaginez-vous, flânant sur la terrasse panoramique, un verre de grand cru à la main, décidant si le crémeux d’un Comté a ce qu’il faut pour tenir tête à l’intensité d’un Roquefort, le tout sous le regard bienveillant des vignes ondoyantes de Saint-Émilion.

Vins et Fromages: L’Accord Parfait

Quel est le secret d’un bon mariage fromage et vin, vous demandez-vous? Au Château Mauvinon, c’est une science, un art hérité de génération en génération depuis 1962. La famille Tribaudeau, gardienne de cet héritage, vous ouvre les portes de son sanctuaire pour vous faire découvrir comment l’harmonie entre un sol vivant et des raisins choyés peut donner naissance à des vins qui racontent une histoire.

Une Philosophie Verte

Dans l’ère du temps, le Château n’est pas en reste concernant les pratiques écologiques, se vantant d’un virage bio et biodynamique entamé en 2017. Ces vins ne sont pas simplement des boissons, ce sont des manifestes liquides, témoins du respect inflexible de la famille pour la terre nourricière qui les voit naître.

Un Concours à Ne Pas Manquer

Pour ceux qui rêvent de plus que de simples échantillons, le château propose un concours: gagnez un Bar à Fromages à volonté pour deux, à savourer dans ce cadre d’exception. Le défi? Se renseigner et s’inscrire — une petite formalité pour une récompense si délectable.

Réservez Votre Aventure Culinaire

N’attendez plus pour réserver votre place à cette table d’exception. Que ce soit pour découvrir des accords mets-vins sublimes, ou simplement pour se laisser charmer par la beauté du site, Saint-Émilion vous attend pour une célébration unique de la gourmandise.

Alors, que vous soyez un épicurien confirmé ou un curieux néophyte, le Château Mauvinon vous garantit une escapade qui éveillera vos papilles et nourrira votre âme. Ne ratez pas cette occasion de vous immerger dans un monde où chaque bouchée et chaque gorgée racontent une partie de l’histoire de ce terroir exceptionnel. À vos marques, prêts, dégustez !